Perfektum – bere artizanala

Berea pentru motociclisti – ce bere cui se potriveste?

By in Scoala de bere 0

Berea pentru motociclisti – ce bere cui se potriveste?

Unii se calugaresc, altii au nevoie doar de un motor si o sosea libera

Te trezesti sambata dimineata dupa o lunga perioada de PMS. Da, da, si barbatii au PMS. Probabil ca déjà cand ati citit PMS v-ati gandit la “Premenstrual syndrome”, dar mai exista un fel de PMS. Parked Motorcycle Syndrome (sindromul motocicletei parcate).

Stiu, déjà va ganditi la acei indivizi pe care ii vedeti mergand pe o roata pe Magheru. Voi ii numiti motociclisti, iar noi, motociclistii ii numim slapari (dupa incaltamintea de tip slap). Noi motociclistii de cursa lunga “non-slapari” folosim motocicleta la altceva. Uram orasele. Vrem sosele. Vrem povesti de povestit la nepoti cum am vazut lumea de pe motor. Vrem o directie de mers si nu neaparat o destinatie. Suntem ingineri, doctori, It-isti, strungari, bucatari, sau antreprenori si orice alta meserie onorabila pe care o stiti. Si ca sa atac si ultima pre-conceptie, purtam parul scurt (cel lung e incomod sub casca).

Bineinteles, daca nu mergi pe Magheru pe o roata, nu te califica imediat ca fiind un motociclist de cursa lunga. Exista o evolutie, o transformare care uneori dureaza ani intregi. La mine a durat cam 3 de cand am luat carnetul de A pana am inteles care e treaba pe 2 roti. Trebuie sa te ploua, sa faci frigul, sa iei o tranta, sa te sune prietenii motociclisti sa-I ajuti cand au facut accident. Sa te intalnesti cu ei la intalnirile din tara, si sa ti se para ca ii cunosti de o viata. Sa bei o bere si o mancare buna si sa depeni amintiri. Incet incet, descoperi cand vorbesti cu prietenii ca nu mai zici: “ma duc pana la Brasov, ma duc pana la Satu Mare, ma duc pana in Italia”. Zici “ma duc spre Brasov, ma duc spre Satu Mare, ma duc spre Italia”. Destinatia nu e aproape niciodata importanta, directia este.

Cum spuneam, te trezesti sambata de dimineata dupa o iarna lunga in care ai suferit de PMS. Ca orice motociclist cu PMS, ai stat toata iarna lustruind la motor. I-ai mai dat o cheie in garaj “sa incarci bateria”. Cel mai adesea ai visat uitandu-te pe youtube la locuri unde ai mai putea merge, sau ai revazut turele cu prietenii. Ai facut planuri de ture pentru tot anul. Ai injurat toti prezentatorii meteo care au anuntat amanarea primaverii.

Si iata, brusc, e o zi “de dat cu motorul”. Sotia sau prietena stie ca asta e o situatie ne-negociabila. Trebuie sa pleci. Nici macar nu trebuie sa stii unde sau de ce. Trebuie.

Deschizi harta. Ai cam fost peste tot. Nu e grav, oricum nu trebuie sa ajungi undeva, iti trebuie mai mult o directie geografica. Alegi un drum departe de aglomeratia de weekend. Te imbraci de moto si tragi motorul afara din garaj. Vecinul observa pe fata ta un ranjet inexplicabil. Te simti bine ca nu trebuie sa explici si te gandesti ca ranjetul asta numai tu stii de ce il ai, e secretul tau. Pornesti, si inainte sa-ti dai seama bine esti pe drum. Te intalnesti cu alti motociclisti pe sosea, dar nu conteaza, ii dai inainte singur. Prima tura din an este un lucru personal, intre tine, motor si sosea, nu vrei sa il mai imparti cu altcineva.

Dupa o ora, o iei pe un drum laturalnic care duce in niste sate de care nu ai auzit nicioadata. Inchizi harta. Vezi orizontul. Nu stii exact unde duce drumul, dar asta nu e important atata timp cat vezi orizontul. Orizontul este o destinatie destul de buna. Iti dai seama de intelesul adevarat al vietii. Bine ai venit in grupul motociclistilor de cursa lunga.

Asa ca motociclistilor le dedic berea care li se potriveste cel mai bine. Un Weiss.

Weissbier – berea la care se refera romanii cand cer o bere „nefiltrata” – desi beri nefiltrate sunt multe si nu sunt weiss 🙂 Weissbeer e 0 bere cu gust proaspat denumita uneori si painea lichida pentru ca este facuta in mare parte din grau. Nemtii o considera aliment, asa zisul „brotzeit” – cand iau un al doilea mic dejun – un Weiss si un carnat nemtesc clasic.

O bere tocmai buna sa povestesti drumurile de peste zi cu prietenii motociclisti si planuiesti aventuri pentru a doua zi si pentru toata viata.

Ce spuneti, se potriveste?

Post navigation

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: